Ngày 15/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế Hưng Yên đã thành lập 2 tổ điều tra để xác minh thông tin về một số người ăn tiết canh và lòng lợn tại một quán ăn ở thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên. Sự việc bắt nguồn từ việc 17 người sau khi ăn tiết canh lợn tại 3 quán ăn gần nhau tại thôn Đồng Kỷ đã có 6 người phải nhập viện điều trị, trong đó 2 người đã tử vong.

Thông tin ban đầu cho biết, vào ngày 5 đến ngày 6/7, 17 người từ thôn An Vị và thôn Đồng Kỷ đã ăn tiết canh ở ba quán ăn gần nhau tại thôn Đồng Kỷ. Sau đó, 6 trong số 17 người này phải đưa đi khám và điều trị tại các bệnh viện trong tỉnh Hưng Yên và ở Hà Nội. Đến ngày 8/7, trong 6 trường hợp nhập viện điều trị có 2 người tử vong. Hai nạn nhân này được xác định là ông T.V.D. (SN 1974, trú thôn Đồng Kỷ) và ông N.D.T. (SN 1970, trú thôn An Vị).

Trạm Y tế Đông Hải đã báo cáo lãnh đạo địa phương và cùng cán bộ trạm y tế và Công an xã giám sát, điều tra thông tin ca bệnh, người ăn sáng tại các quán ăn, yếu tố dịch tễ liên quan bữa ăn sáng có dùng tiết canh lợn và lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ.

Ngày 14/7, Trạm y tế Đông Hải, xã Quỳnh An, nhận được văn bản của Bệnh viện Bạch Mai thông báo, ngày 11/7, bệnh viện tiếp nhận 3 ca bệnh liên quan đến chùm ca bệnh sau ăn tiết canh lợn tại xã Quỳnh An. Ba ca bệnh được theo dõi và tích cực điều trị tại Viện Y học nhiệt đới Bạch Mai. Chiều 14/7, 1 trong 3 ca bệnh này đã được ra viện và tiếp tục theo dõi điều trị.

Hiện tại, cơ quan chức năng đang tiếp tục điều tra, làm rõ nguyên nhân cụ thể dẫn đến việc 2 người tử vong và 6 người nhập viện sau khi ăn tiết canh và lòng lợn tại quán ăn ở thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên. Thông tin sẽ được cập nhật thêm khi có báo cáo chính thức từ các cơ quan chức năng có liên quan.

Trước đó, các chuyên gia y tế đã nhiều lần cảnh báo về nguy cơ ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là khi ăn tiết canh và các món ăn làm từ máu động vật. Việc ăn tiết canh không đảm bảo an toàn vệ sinh có thể dẫn đến nguy cơ nhiễm bệnh, thậm chí tử vong.

Bệnh viện Bạch Mai và các cơ quan chức năng đang tích cực theo dõi và điều trị các ca bệnh, đồng thời khuyến cáo người dân cần cẩn thận khi ăn uống và lựa chọn thực phẩm để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.