Nguyễn Lê Quốc Tuấn, một cái tên nổi tiếng trong lĩnh vực bán lẻ và thực phẩm, đã quyết định thay đổi hướng đi của sự nghiệp khi thành lập Hương Quê Foods, một công ty chuyên sản xuất và kinh doanh các sản phẩm thuần chay. Với mong muốn xây dựng một doanh nghiệp mà khách hàng quay lại vì sự tin tưởng, hiểu biết và cảm thấy khỏe mạnh khi sử dụng sản phẩm, Tuấn đã rời bỏ vị trí lãnh đạo tại Sông Hương Foods để bắt đầu hành trình khởi nghiệp mới với Hương Quê Foods.

Tuấn, một người sinh ra và lớn lên ở Huế, đã có một hành trình đầy thú vị và phong phú trong ngành kinh doanh. Từ việc làm nhân viên tại Thế giới Di động vào năm 2007, anh đã lần lượt đảm nhiệm nhiều vị trí lãnh đạo quan trọng, bao gồm Giám đốc ngành hàng phụ kiện, Phó giám đốc kinh doanh, Giám đốc mua hàng của chuỗi Bách Hóa Xanh. Vào năm 2018, anh quyết định quay về để hỗ trợ gia đình điều hành Sông Hương Foods.

Trong thời gian tại Sông Hương Foods, Tuấn đã góp phần phát triển các dòng sản phẩm mới và xây dựng các nhà máy để sản xuất. Trong giai đoạn 2021-2022, công ty đã thành công trong việc xuất khẩu sản phẩm đến nhiều thị trường trên thế giới, bao gồm cả Mỹ. Tuy nhiên, Tuấn đã bất ngờ thay đổi hướng đi khi thành lập Hương Quê Foods để chuyên sản xuất và kinh doanh các sản phẩm thuần chay.

Tuấn chia sẻ rằng quyết định này bắt nguồn từ một nghịch lý đã khiến anh trăn trở trong một thời gian dài: bản thân ăn chay trường trong 16 năm, nhưng lại kinh doanh và bán các sản phẩm mặn. Anh muốn tạo ra một doanh nghiệp với sứ mệnh giúp người khác ăn uống khỏe mạnh và sống hạnh phúc.

Hương Quê Foods được gây dựng và phát triển dựa trên 5 giá trị cốt lõi, bao gồm chân thành, ăn chay, giúp đỡ, ngăn nắp và làm việc thiện mỗi ngày. Tuấn không có khát vọng về sự giàu có, mà ước mơ của anh là giúp người khác ăn uống khỏe mạnh và sống hạnh phúc.

Thị trường đồ chay ở Việt Nam hiện còn nhỏ, nhưng Tuấn tin rằng nếu chia sẻ và làm đúng, thì sẽ tạo ra một thị trường lớn thực sự. Hương Quê Foods hiện có hơn 100 nhân sự, một kênh bán hàng và 3 nhà máy, với sản phẩm xuất khẩu sang Mỹ, Australia, Nhật Bản, Đức.

Về mục tiêu doanh thu, Hương Quê Foods không đặt mục tiêu nhân viên phải làm việc căng thẳng để đạt doanh thu cao. Anh muốn Hương Quê Foods luôn được khách hàng quay lại vì sự tin tưởng, hiểu biết và cảm thấy khỏe mạnh khi sử dụng sản phẩm của công ty.

Hương Quê Foods được thành lập vào tháng 6/2024, với doanh thu năm đầu tiên đạt khoảng 7 tỷ đồng/tháng. Công ty hiện đang có lãi và tiếp tục phát triển.