Nuôi dế – Một mô hình chăn nuôi mới thân thiện với môi trường và hiệu quả kinh tế cao

Tại tỉnh Lào Cai, nhiều hộ nông dân đang chuyển hướng sang nuôi dế, một mô hình chăn nuôi mới, thân thiện với môi trường, dễ triển khai và đem lại hiệu quả kinh tế cao. Mô hình này không chỉ giúp người dân tăng thu nhập mà còn góp phần phát triển kinh tế địa phương.

Chúng tôi đã đến thăm mô hình nuôi dế của gia đình chị Lường Thị Doan ở thôn Ả Hạ, xã Liên Sơn. Với quy trình chăn nuôi đơn giản, gia đình chị Doan đã xuất bán hàng chục kg dế thương phẩm mỗi tháng. Chị Doan chia sẻ, trước đây gia đình chị phải đi làm thuê ở các tỉnh khác, xa nhà, nhưng thu nhập chỉ đủ sống. Nhưng kể từ khi biết đến mô hình nuôi dế mèn lấy thịt và bán giống vào năm 2021, gia đình chị đã quyết định vay vốn làm chuồng trại nuôi dế.

Dế sinh trưởng nhanh, sau khoảng 40 đến 50 ngày có thể thu hoạch. Với giá bán thị trường là 120 nghìn đồng mỗi kg, mô hình nuôi dế mang lại lợi nhuận từ 15-18 triệu đồng, tính ra 1 năm có số thu trên 100 triệu đồng. Không chỉ gia đình chị Doan, nhiều hộ khác trong xã Liên Sơn cũng đã áp dụng mô hình này và đạt được hiệu quả kinh tế cao.

Gia đình chị Lường Thị Hiền ở thôn Ả Hạ, xã Liên Sơn, cũng đã có nguồn thu nhập phụ ổn định bên cạnh việc canh tác lúa và phát triển chăn nuôi trâu, bò, trồng ngô và nuôi gà nhờ nuôi dế. Chị Hiền cho biết, dế dễ nuôi, không gây tiếng ồn hay mùi hôi, việc chăm sóc dế cũng không ảnh hưởng đến công việc chính của chị.

Dế thương phẩm được biết đến là sản phẩm giàu chất dinh dưỡng, chế biến được những món ăn ngon như dế chiên giòn, dế rang lá chanh, dế tẩm bột chiên. Do đó, nhiều nhà hàng ở Nghĩa Lộ đã đưa dế vào thực đơn.

Ông Nguyễn Thanh Xuân, Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Liên Sơn cho biết, xã Liên Sơn có đặc thù là ruộng đất ít, nên việc tìm những hướng phát triển mới để tăng thu nhập cho người dân là rất cần thiết. Mô hình nuôi dế mèn là một trong những hướng đi phù hợp, vì cần ít vốn đầu tư, tận dụng được diện tích quanh nhà và nguồn thức ăn sẵn có.

Hiện tại, xã Liên Sơn đã có nhiều hộ gia đình nuôi dế và đã đạt được hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên, để nghề nuôi dế phát triển bền vững, cần xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất, thu mua đến chế biến. Đồng thời, địa phương cần hỗ trợ xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm dế chế biến, góp phần tạo đầu ra ổn định, nâng cao thu nhập cho người dân.

Thị trường bảo hiểm nhân thọ tại Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ, mở ra cơ hội lớn cho các chuyên gia tư vấn bảo hiểm. Dư địa phát triển của thị trường này còn rất lớn, với chỉ khoảng 11% dân số Việt Nam tham gia bảo hiểm nhân thọ tính đến hết năm 2024. Con số này cho thấy sự chênh lệch đáng kể so với các nước như Philippines (38%), Malaysia (50%), Singapore (71%) và Mỹ (52%). Nhà nước đã đặt mục tiêu tăng tỷ lệ dân số tham gia bảo hiểm nhân thọ lên 15% vào năm 2025 và 18% vào năm 2030.

Sau đại dịch Covid-19, người dân đã tăng cường quan tâm đến sức khỏe, dẫn đến nhu cầu tìm kiếm các giải pháp bảo hiểm để bảo vệ tài chính trước những rủi ro bất ngờ. Tổ chức Y tế thế giới (WHO) ước tính chi tiêu cho chăm sóc sức khỏe ở Việt Nam sẽ đạt 26,9 tỷ USD vào năm 2029. Bảo hiểm không chỉ là giải pháp bảo vệ mà còn là công cụ tích lũy mới để phục vụ nhu cầu tài chính đa dạng của khách hàng.

Ngành bảo hiểm nhân thọ tại Việt Nam đã trải qua giai đoạn chuyển đổi và đang trên đà phục hồi. Hành lang pháp lý đã được cải thiện và thay đổi đáng kể theo hướng chặt chẽ và minh bạch hơn. Các doanh nghiệp bảo hiểm cũng đã có những bước chuyển mình mạnh mẽ, tăng cường số hóa, chú trọng đào tạo chuyên môn, đổi mới sản phẩm và đào tạo kiến thức y khoa cho tư vấn viên.

Nghề tư vấn bảo hiểm đã có mặt tại Việt Nam hơn 20 năm và đã giúp hàng trăm nghìn người có được công việc và phát triển sự nghiệp. Nghề này không chỉ mang lại thu nhập ổn định và cơ hội thăng tiến rõ ràng mà còn tạo ra giá trị nhân văn và tác động tích cực đến xã hội. Nhiều chuyên gia tư vấn bảo hiểm đã chia sẻ về sự nghiệp vững chắc và cơ hội phát triển trong lĩnh vực này. Họ đã có thể chủ động sắp xếp thời gian, tự chủ tài chính và có cơ hội mở rộng quan hệ thông qua việc gặp gỡ khách hàng đến từ nhiều ngành nghề khác nhau.

Việc liên tục được đào tạo và trang bị chuyên sâu các kiến thức y khoa đã giúp các chuyên gia tư vấn bảo hiểm tự tin phát triển trong lĩnh vực này. Các doanh nghiệp bảo hiểm như Manulife đã tạo điều kiện cho tư vấn viên phát triển sự nghiệp bền vững với lộ trình rõ ràng. Tại Manulife, tư vấn viên không chỉ được trang bị kiến thức chuyên môn về tài chính – bảo hiểm mà còn được đào tạo kiến thức thiết yếu về sức khỏe cộng đồng thông qua việc hợp tác với các tổ chức uy tín.

Đến xã Mỹ Lộc, huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An vào những ngày cuối năm, chúng tôi có cơ hội gặp gỡ anh Nguyễn Tấn Đậu – một người vừa tạo nên thành công với thương hiệu trà mãng cầu ‘2 Đậu’, đánh dấu sự chuyển mình của loại trái cây vốn bị xem là không may mắn.

Anh Đậu cho biết, việc tạo ra trà mãng cầu bắt nguồn từ chính nghề trồng mãng cầu của gia đình. Trước đây, gia đình anh trồng mãng cầu xiêm để bán trái. Nhưng do loại quả này hình dạng không đều đặn, thường bị sâu bọ tấn công, nên thường bị chê xấu mã và giảm giá trị. Từ đó, anh Đậu quyết tâm tìm hướng đi mới cho sản phẩm của mình.

Từ ý tưởng ban đầu đó, anh Đậu đã thử nghiệm và tìm ra phương pháp chế biến mãng cầu thành trà. Anh mất rất nhiều thời gian để nghiên cứu và liên tục thử nghiệm cho đến khi tìm ra công thức ưng ý. Sản phẩm trà mãng cầu ‘2 Đậu’ nhanh chóng được anh giới thiệu trên thị trường và nhanh chóng nhận được sự quan tâm của người tiêu dùng nhờ hương vị đặc trưng.

Không chỉ dừng lại ở đó, anh Đậu còn muốn xây dựng thương hiệu trà mãng cầu ‘2 Đậu’ trở thành sản phẩm OCOP của tỉnh. Với định hướng rõ ràng và nỗ lực không ngừng, hiện trà mãng cầu của anh đã có mặt tại nhiều tỉnh thành, thậm chí xuất khẩu ra một số nước ngoài.

Trước thành công của mình, anh Đậu không ngần ngại chia sẻ kinh nghiệm và hỗ trợ các bạn trẻ trong việc khởi nghiệp. Hiện nay, dự án của anh đã tạo việc làm cho nhiều người dân địa phương, đồng thời lan tỏa tinh thần sáng tạo và khát vọng trong cộng đồng.

Bước vào cơ sở sản xuất của ‘2 Đậu’, chúng tôi được nhân viên nhiệt tình tiếp đón và giới thiệu về quy trình sản xuất cũng như các sản phẩm mà cơ sở đang cung cấp. Những gói trà mãng cầu với bao bì sáng tạo và bắt mắt đã trở thành món quà thiết thực không chỉ cho người tiêu dùng trong nước mà còn là sản phẩm mang đến cho bạn bè quốc tế cơ hội trải nghiệm văn hóa và nghệ thuật của Việt Nam.

Hiện tại mỗi tháng anh Đậu có thể xuất ra thị trường khoảng hàng chục triệu đồng tiền trà mãng cầu và rất nhiều đơn đặt hàng đang chờ bên sản xuất để hoàn thiện cũng như phục vụ thị trường xuất khẩu ra nhiều nước trên thế giới. Sản xuất trà mãng cầu không chỉ là phương pháp tìm ra giá trị mới cho những quả mãng cầu xấu mà đối với anh Đậu đó còn là một cách anh góp phần nâng cao tiềm năng phát triển kinh tế của quê hương thông qua những sản phẩm đặc trưng mang tên ‘2 Đậu’.