Nghiên cứu này đánh giá tác động của chất lượng dịch vụ ăn uống tại Cảng hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất đến sự hài lòng và ý định quay lại của khách hàng. Các yếu tố như chất lượng món ăn, giá cả hợp lý và hình ảnh của cảng hàng không đều góp phần làm tăng sự hài lòng của khách hàng đối với dịch vụ ăn uống tại đây.
Cape Town, Nam Phi, là sân bay tốt nhất thế giới năm 2025 theo AirHelp với 8,57/10. Sân bay Qatar và King Khaled ở Arab Saudi xếp sau. 250 sân bay được đánh giá qua đúng giờ, dịch vụ khách hàng và ẩm thực, mua sắm. Tân Sơn Nhất và Nội Bài xếp hạng thấp do tỷ lệ chuyến bay đúng giờ thấp và dịch vụ, mua sắm còn hạn chế.
Các công ty ăn uống và dịch vụ phòng chờ sân bay báo lãi lớn trong nửa đầu năm 2025 với doanh thu tăng trưởng hai con số. Trong đó, Công ty cổ phần Suất ăn hàng không Nội Bài đạt doanh thu 410 tỉ đồng và lãi ròng 33,4 tỉ đồng. Công ty cổ phần Dịch vụ hàng không Sân bay Tân Sơn Nhất (Sasco) ghi nhận doanh thu 1.530 tỉ đồng và lãi ròng 221 tỉ đồng.