Khám phá ẩm thực miền cao tại A Lưới (Huế) với các món ăn và thức uống đặc trưng của dân tộc Tà Ôi. Homestay như A Roàng cũ giới thiệu món ăn dân tộc, gồm bánh a quát và a deep man, tượng trưng tình yêu và sự hòa hợp. Bữa ăn với rau rừng tươi và rượu cần mang hương vị chân phương, thú vị.
Thẻ:
Rau rừng
-
-
Rau ngũ gia bì hương, hay “nhân sâm rừng”, là loại rau bụi mọc trong rừng, phổ biến ở miền Bắc. Dễ trồng, dễ chăm sóc, loại rau này cung cấp ngọn non như rau sạch, có thể chế biến nhiều món. Với vị đắng nhẹ, ngọt hậu, hơi cay, nó được ưa chuộng ở miền Bắc, thường xào với trứng.