Sau một chuyến đi thực tế đến Việt Nam vào năm 1995, Ino Mayu, một người phụ nữ đến từ Nhật Bản, đã chọn đất nước chúng ta làm quê hương thứ hai của mình. Gần 30 năm qua, bà đã cống hiến cuộc đời mình cho việc thúc đẩy nông nghiệp hữu cơ và phát triển bền vững tại Việt Nam. Hành trình của bà bắt đầu với việc học tiếng Việt và nghiên cứu lịch sử Việt Nam từ năm 1997. Qua quá trình học tập và làm việc, bà Ino Mayu nhận thấy rằng để hiểu một quốc gia, cần phải sống cùng người dân và lắng nghe tâm tư, khát vọng của họ.

Những người khiến bà Ino Mayu đồng cảm sâu sắc nhất là nông dân, lực lượng chiếm phần lớn dân số nhưng cuộc sống luôn thiếu thốn, chật vật. Họ là những người làm ra lương thực, thực phẩm cho xã hội nhưng lại gặp nhiều khó khăn trong việc cải thiện đời sống của mình. Sau nhiều năm tham gia vào các hoạt động cộng đồng và làm việc cho một tổ chức phi Chính phủ Nhật Bản tại Việt Nam, bà Ino Mayu quyết định thành lập tổ chức Seed to Table vào năm 2009. Tổ chức này nhắm vào việc hỗ trợ nông dân Việt Nam xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ, hiệu quả và bền vững.

Theo bà Ino Mayu, mặc dù Việt Nam đã có những bước tiến mới trong phát triển kinh tế, nhưng người nông dân vẫn thiếu kiến thức về canh tác bền vững và kỹ năng bán sản phẩm. “Giỏi kỹ thuật đến đâu mà không có đầu ra, thì phát triển bền vững chỉ là lý thuyết”, bà nói. Điều này cho thấy rằng việc hỗ trợ nông dân không chỉ là cung cấp kỹ thuật, mà còn là giúp họ tìm kiếm thị trường và tạo ra đầu ra cho sản phẩm của mình.

Với Seed to Table, bà Ino Mayu mong muốn đồng hành lâu dài cùng nông dân Việt Nam trên con đường xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ, hiệu quả và bền vững. Mục tiêu của tổ chức là giúp mỗi hạt giống gieo xuống không chỉ nuôi sống con người, mà còn nuôi dưỡng tương lai. Tổ chức này kỳ vọng rằng thông qua việc hỗ trợ nông dân, họ có thể tạo ra một hệ thống nông nghiệp bền vững, không chỉ mang lại lợi ích cho người nông dân, mà còn cho cả môi trường và xã hội.

Thông qua công việc của mình, bà Ino Mayu đã thể hiện sự cam kết và tâm huyết với việc phát triển nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam. Việc thành lập Seed to Table là một bước tiến quan trọng trong việc hỗ trợ nông dân Việt Nam xây dựng nền nông nghiệp bền vững. Với sự đồng hành của các đối tác và các bên liên quan, Seed to Table hy vọng rằng sẽ góp phần tạo ra một tương lai tốt đẹp hơn cho người nông dân và cho cả đất nước Việt Nam.

Seed to Table là một tổ chức phi lợi nhuận với mục tiêu hỗ trợ nông dân Việt Nam xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ, hiệu quả và bền vững. Tổ chức này cung cấp các chương trình hỗ trợ kỹ thuật, hỗ trợ thị trường và hỗ trợ tài chính cho nông dân, giúp họ có thể sản xuất và kinh doanh sản phẩm một cách bền vững. Thông qua công việc của mình, Seed to Table hy vọng rằng sẽ góp phần tạo ra một hệ thống nông nghiệp bền vững, không chỉ mang lại lợi ích cho người nông dân, mà còn cho cả môi trường và xã hội.

Trong thời gian qua, các doanh nghiệp tư nhân đã có những đóng góp đáng kể vào sự phát triển kinh tế của đất nước. Không chỉ đóng góp vào GDP và ngân sách nhà nước, các doanh nghiệp này còn tạo ra nhiều việc làm cho người lao động nông thôn. Đặc biệt, họ đã giúp nông dân cải thiện năng suất và ứng dụng công nghệ mới trong sản xuất thông qua việc thực hiện chuyển đổi số trong nông nghiệp. Điều này không chỉ giúp doanh nghiệp và nông dân cải thiện năng suất và chất lượng sản phẩm mà còn đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn quốc tế về nông dược.

Công ty Cổ phần Rau quả Thực phẩm An Giang (Antesco) là một ví dụ điển hình về việc áp dụng chuyển đổi số trong nông nghiệp. Hiện công ty quản lý hơn 10.000ha đất nguyên liệu và liên kết với hơn 6.000 hộ nông dân và hợp tác xã, tạo việc làm cho hơn 20.000 nông dân. Antesco đã áp dụng chuyển đổi số để kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất và đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn quốc tế về nông dược. Tổng Giám đốc Công ty Antesco Nguyễn Hoàng Minh cho biết, với sản lượng hơn 100.000 tấn nguyên liệu mỗi năm, số hóa là yếu tố bắt buộc để quản lý quy mô lớn.

Trước đây, nông dân chưa quen với công nghệ, nhưng giờ đây nhờ sự hỗ trợ của doanh nghiệp, họ đã sử dụng các giải pháp công nghệ dễ sử dụng, nâng cao hiệu quả công việc. Nông dân Nguyễn Văn Cọp, trồng bắp và nuôi bò ở xã Long Kiến cho biết: nhờ sự hỗ trợ của doanh nghiệp, tôi đã áp dụng công nghệ hiệu quả vào canh tác. Ngoài tạo việc làm, doanh nghiệp còn triển khai các chương trình đào tạo kỹ thuật giúp nông dân canh tác bền vững, giảm sử dụng hóa chất, thay thế bằng phân bón hữu cơ để nâng cao năng suất. Chính sách hỗ trợ vốn linh hoạt giúp bà con an tâm sản xuất và giảm thiểu rủi ro tài chính.

Anh Nguyễn An Nhàn – Quyền Giám đốc khối thu mua và vùng trồng Công ty Antesco chia sẻ: đội ngũ kỹ thuật viên nông nghiệp, nhân viên vùng trồng đã đồng hành sát sao cùng bà con triển khai số hóa các hoạt động quản lý sản xuất vùng nguyên liệu. Ứng dụng công nghệ vào quản trị, từ hệ thống truy xuất nguồn gốc minh bạch đến số hóa trong giám sát canh tác và sản xuất, đảm bảo hiệu quả mùa vụ và giúp nông dân hưởng lợi nhiều nhất.

Ở xã Cù Lao Giêng, cây xoài là cây trồng chủ lực với diện tích hơn 4.000ha. Với sự đồng hành và liên kết của doanh nghiệp, nhà vườn đã ứng dụng khoa học, kỹ thuật trồng xoài theo tiêu chuẩn VietGAP xuất khẩu sang các thị trường Trung Quốc, Hoa Kỳ, Hàn Quốc và Australia… Chủ tịch Hội đồng Quản trị kiêm Giám đốc Hợp tác xã GAP Cù Lao Giêng Nguyễn Minh Hiền cho biết: từ năm 2022, hợp tác xã liên kết với nông dân, ký hợp đồng liên kết và tiêu thụ xoài giữa nông dân và các công ty cung ứng, thu mua. Đến nay, hợp tác xã đã cung cấp cho các công ty xuất khẩu hơn 2.100 tấn xoài tượng và xoài hạt lép sang Hàn Quốc, Trung Quốc, Úc, New Zealand, Hoa Kỳ…; cung ứng hơn 4.000 tấn xoài cho thị trường trong nước.

Phó Chủ tịch Quốc hội Lê Minh Hoan nhấn mạnh vai trò của doanh nghiệp tư nhân trong việc hợp tác, hỗ trợ và tạo dựng mối quan hệ tin cậy với người nông dân. Các doanh nghiệp cần chuyển từ việc chỉ mua – bán sang hợp tác, liên kết với người nông dân, xây dựng niềm tin và cùng nhau phát triển. Điều này sẽ giúp tạo ra giá trị gia tăng cao hơn, nâng cao thu nhập và đời sống của nông dân.