Chủ xưởng “Châu Phát” bán hơn 800 tấn mì tươi trộn hàn the đã bị bắt, phơi bày vi phạm nghiêm trọng an toàn thực phẩm. Đọc để biết hậu quả pháp lý và biện pháp phòng ngừa.
-
-
Hóa chất Borax (hàn the) có thể gây tử vong nếu tiêu thụ 15g, với triệu chứng buồn nôn, nôn, tiêu chảy, co giật, hôn mê. Borax tích lũy trong cơ thể, gây độc cho tiêu hóa, suy thận, mất cảm giác ăn ngon, giảm cân, mẩn đỏ da, rụng tóc. Nhiều loại thực phẩm như bánh tráng, bánh phở, hủ tiếu, giò lụa, chả quế và thực phẩm tươi đều có thể gây nhiễm độc hàn the.
