Mướp đắng sống hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giàu chất chống oxy hóa. Nó chứa các hoạt chất giúp tế bào hấp thụ glucose, giảm đường huyết. Tuy nhiên, dùng mướp đắng sống với người uống thuốc tiểu đường cần chú ý, nguy cơ hạ đường huyết thấp.
-
-
Một phụ nữ Nhật Bản gần 40 tuổi đã giảm 3kg và cải thiện chỉ số đường huyết cũng như viêm gan trong một tháng bằng cách ăn sô cô la đen theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa gan. Sô cô la đen chứa polyphenol ca cao giúp chống oxy hóa, cải thiện gan nhiễm mỡ và kháng insulin. Hơn nữa, hàm lượng chất xơ cao trong loại thực phẩm này cũng hỗ trợ điều chỉnh mức đường huyết và giảm gánh nặng cho gan.
-
Các loại thực phẩm giàu vitamin A như khoai lang, cà rốt, rau bina, ớt chuông đỏ và xoài giúp duy trì sức khỏe mắt. Một củ khoai lang nướng chứa 156% lượng vitamin A khuyến nghị hàng ngày, trong khi 1/2 cốc cà rốt, rau bina luộc và ớt chuông đỏ cung cấp 51%, 64% và 13% lượng vitamin A. Xoài chứa 12% vitamin A và giàu chất chống oxy hóa, chất xơ, hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
-
Giloy có thể gây táo bón, giảm đường huyết quá mức hoặc tương tác xấu với thuốc tiểu đường. Nó cũng có thể làm trầm trọng thêm các bệnh tự miễn, và không được khuyến nghị cho phụ nữ mang thai, cho con bú.
-
Gừng là một loại thuốc tự nhiên với nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn, tăng cường miễn dịch và phòng bệnh. Các nghiên cứu hiện đại chỉ ra rằng gừng có khả năng giảm viêm, hỗ trợ điều hòa đường huyết và giảm cholesterol. Sử dụng gừng điều độ (tối đa 3-4 gram mỗi ngày) để tránh các tác dụng phụ như trào ngược axit và tiêu chảy.
