Cơ thể lưu trữ glycogen để sử dụng khi không có năng lượng và có thể tồn tại vài ngày mà không cần ăn uống. Khi glycogen cạn kiệt, cơ thể bắt đầu phân hủy chất béo để lấy năng lượng, nhưng khi chất béo hết, cơ thể sẽ sử dụng cơ bắp. Cơ thể thích nghi để tồn tại bằng cách phân hủy glycogen, chất béo và cơ bắp để lấy năng lượng.
