Chuối – Xahoivietnam.com

Mở ra cơ hội tỷ USD cho xuất khẩu trái cây

Linh — Thu, 28 Aug 2025 07:05:37 +0000

Các loại trái cây như chanh leo, dứa, chuối và dừa đang có tiềm năng trở thành cây tỷ USD tại Việt Nam. Tại Diễn đàn ‘Giải pháp tăng sức cạnh tranh, thúc đẩy xuất khẩu các sản phẩm trái cây có lợi thế: Chanh leo, chuối, dứa, dừa’, các chuyên gia đã thảo luận về tiềm năng và chiến lược để nâng cao giá trị xuất khẩu của các loại trái cây này.

Theo Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam Đặng Phúc Nguyên, thị trường toàn cầu cho dứa đã đạt khoảng 29 tỷ USD vào năm 2024 và tiếp tục tăng trưởng. Dứa Việt Nam có khả năng cạnh tranh cao, với sản phẩm nước dứa cô đặc của DOVECO đã xuất khẩu sang hơn 50 quốc gia. Tuy nhiên, để đạt được quy mô tỷ USD, ngành dứa cần có chiến lược rõ ràng và bài bản, bao gồm việc mở rộng vùng nguyên liệu, cải tiến giống, áp dụng công nghệ kỹ thuật để nâng cao năng suất và chất lượng.

Với quả chuối, ông Phạm Quốc Liêm – Chủ tịch Unifarm, cho biết, năm 2024 chuối mang về cho Việt Nam 378 triệu USD từ xuất khẩu. Tuy nhiên, giá trị này có thể tăng lên 4 tỷ USD nếu ngành chuối hướng đến sản xuất quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao và duy trì chất lượng đồng đều.

Ông Nguyễn Mạnh Hùng, Chủ tịch HĐQT Công ty CP Nafoods, cho biết, chanh dây có thể cán mốc 1 tỷ USD nếu quy hoạch tốt và mở rộng được thị trường Trung Quốc. Loại quả này có năng suất cao, đạt 40-60 tấn/ha, gấp đôi so với Nam Mỹ, và có lợi thế cạnh tranh lớn về chi phí sản xuất.

Để khai thác được tiềm năng của các loại trái cây này, TS. Trần Minh Hải – Phó Hiệu trưởng Trường Chính sách công và Phát triển nông thôn, cho rằng, mô hình hợp tác xã chính là điểm tựa then chốt. Doanh nghiệp cần liên kết thông qua hợp tác xã để quản lý mã vùng trồng, tổ chức vùng nguyên liệu và kiểm soát sản lượng.

Thứ trưởng Bộ NN&MT Trần Thanh Nam khẳng định, chanh leo, dứa, dừa và chuối là những mặt hàng Việt Nam có năng lực sản xuất, có lợi thế cạnh tranh và nhu cầu thị trường ngày càng lớn. Tuy nhiên, ông cũng thừa nhận, còn rất nhiều việc phải làm để đưa những mặt hàng này lên tầm tỷ USD.

Từ đó, Thứ trưởng Trần Thanh Nam gợi mở cần một ‘cuộc cách mạng công nghệ’ cho 4 mặt hàng trái cây chủ lực này, làm tốt khâu giống và xây dựng mô hình liên kết chặt chẽ từ đầu vào đến đầu ra.

Lá Hen – “Cứu cánh” hỗ trợ hô hấp hiệu quả

Linh — Sun, 27 Jul 2025 21:46:19 +0000

Chuối – loại quả được mệnh danh là ‘trái cây hạnh phúc’ của Việt Nam, không chỉ có tác dụng nâng cao tâm trạng mà còn chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là phổi. Theo chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng Pratima Mishra, chuối chứa tryptophan, một chất giúp chuyển đổi serotonin trong cơ thể, từ đó giúp bạn thư giãn và cảm thấy hạnh phúc hơn.

Loại quả được mệnh danh là “trái cây hạnh phúc”, rất giàu dinh dưỡng cho phổi, nhưng thường bị người Việt bỏ qua – 5

Ngoài ra, chuối còn giàu kali, chất xơ và vitamin C, là chất chống oxy hóa tốt, giúp thúc đẩy sự giãn nở của phổi và bảo tồn chức năng phổi. Một số nghiên cứu cũng cho thấy rằng chuối có thể giúp giảm nguy cơ mắc các triệu chứng đờm, ho, khó thở của bệnh hen suyễn.

Bên cạnh chuối, còn có nhiều loại thực phẩm khác có thể giúp giảm các triệu chứng này, chẳng hạn như cam, táo. Ngoài ra, các chuyên gia hô hấp cũng khuyến cáo rằng, thực dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng trong điều trị toàn diện Đàm, Ho, Khó thở ở bệnh nhân mắc bệnh hô hấp mạn tính.

Loại quả được mệnh danh là “trái cây hạnh phúc”, rất giàu dinh dưỡng cho phổi, nhưng thường bị người Việt bỏ qua – 2

Người bệnh nên bổ sung các thực phẩm, hoa quả có tính oxy hóa chứa vitamin C, flavonoid. Ngoài việc chú ý đến thực dưỡng, người bệnh cũng cần quan tâm đến việc làm thế nào để giải quyết được căn nguyên gốc rễ sinh ra bệnh.

Loại quả được mệnh danh là “trái cây hạnh phúc”, rất giàu dinh dưỡng cho phổi, nhưng thường bị người Việt bỏ qua – 7

Một số phương pháp điều trị hiện nay được nhiều bác sĩ đầu ngành tin tưởng và nhiều bệnh nhân áp dụng cho những hiệu quả vượt bậc là Đông Tây y kết hợp. Lá hen – thảo dược quý được ví như ‘khắc tinh’ của đàm, ho, khó thở, chứa các hoạt chất alpha và beta amyrin, có tác dụng kháng Lipoxygenase, làm giảm quá trình tổng hợp Leukotriene.

Loại quả được mệnh danh là “trái cây hạnh phúc”, rất giàu dinh dưỡng cho phổi, nhưng thường bị người Việt bỏ qua – 4

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Bảo Khí Khang là sự kết hợp cao lá hen với các thảo dược quý như cao Cốt khí củ, cao Antidi COPD, L-carnitine, Alpha Lipoic Acid,… được sản xuất trên dây chuyền nhà máy đạt chuẩn GMP và được ghi nhận khả năng hỗ trợ cải thiện các triệu chứng đàm, ho, khó thở rõ rệt.

*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh

Bảo Khí Khang đã xuất sắc lọt vào ‘Top10 Thương hiệu tiêu biểu Châu Á – Thái Bình Dương 2025’, chứng minh sự uy tín và chất lượng được người tiêu dùng tin tưởng. Sản phẩm này đã được nghiên cứu lâm sàng kết luận hiệu quả: Bảo Khí Khang hỗ trợ 96,7% người dùng giảm Đàm, Ho, Khó thở.

Loại quả được mệnh danh là “trái cây hạnh phúc”, rất giàu dinh dưỡng cho phổi, nhưng thường bị người Việt bỏ qua – 6

Chuối và chanh dây sắp trở thành tỷ USD xuất khẩu

Linh — Mon, 21 Jul 2025 16:05:14 +0000

Xuất khẩu chuối và chanh dây đang trở thành những ngành hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, với kim ngạch xuất khẩu gần 700 triệu USD mỗi năm. Nếu đầu tư bài bản và mở rộng vùng trồng, hai loại trái cây này có thể cán mốc tỷ USD trong năm nay.

Theo Cục Trồng trọt, Việt Nam có hơn 1,3 triệu ha cây ăn quả với tổng sản lượng khoảng 15 triệu tấn mỗi năm. Trong đó, chuối chiếm 161.000 ha, với kim ngạch xuất khẩu đạt gần 380 triệu USD trong năm 2024, đưa Việt Nam trở thành nước xuất khẩu chuối lớn thứ 9 toàn cầu. Tuy nhiên, thu nhập bình quân từ trồng chuối hiện chỉ khoảng 2.400 USD một ha, thấp hơn nhiều so với tiềm năng.

Ông Phạm Quốc Liêm, Tổng giám đốc Unifarm, cho rằng nếu toàn ngành đồng thuận hướng đến sản xuất quy mô lớn, bài bản và áp dụng công nghệ, chuối hoàn toàn có thể trở thành ngành hàng tỷ USD, thậm chí vượt mốc 4 tỷ USD trong dài hạn. Unifarm đang triển khai mô hình trồng chuối công nghệ cao, với bộ tiêu chuẩn thống nhất từ giống, canh tác đến thu hoạch và truy xuất nguồn gốc.

Chanh dây cũng đang nổi lên như một ‘ngôi sao mới’ trong ngành xuất khẩu nông sản. Ông Nguyễn Mạnh Hùng, Chủ tịch HĐQT Nafoods, cho biết chỉ sau một thập kỷ, ngành chanh dây từ con số 0 vươn lên đạt doanh thu hàng trăm triệu USD một năm. Nếu thị trường Trung Quốc được mở cửa hoàn toàn và ngành được quy hoạch bài bản, chanh dây có thể cán mốc tỷ USD.

Tuy nhiên, ngành này vẫn còn nhiều điểm nghẽn, bao gồm vùng trồng chưa quy hoạch đồng bộ, chất lượng giống chưa ổn định, lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật. Để tháo gỡ, ông Hùng đề xuất quy hoạch vùng trồng hợp lý, kiểm soát chất lượng giống, siết chặt quản lý thuốc bảo vệ thực vật và tổ chức lại sản xuất.

Bên cạnh đó, dứa và dừa cũng được đánh giá là hai mặt hàng tiềm năng lớn. Với tốc độ tăng trưởng khoảng 6,3% mỗi năm, thị trường dứa toàn cầu trị giá gần 29 tỷ USD là cơ hội không nhỏ. Hiện nước dứa cô đặc của Doveco đã xuất khẩu sang hơn 50 quốc gia và được thị trường đánh giá cao.

Để nâng cao năng lực cạnh tranh, ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam, cho rằng cần tháo nút thắt lớn nhất là đất đai, thông qua cơ chế thuê, đấu giá, cổ phần hóa đất công. Đồng thời, ngành này cần đầu tư vào giống, thủy lợi và công nghệ để bứt tốc.

Tuy nhiên, theo Cục Trồng trọt, một số thách thức nội tại đang cản trở sự bứt phá của trái cây Việt. Điển hình là tình trạng vi phạm sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, ghi nhãn sai quy cách, quản lý lỏng lẻo sau cấp mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói… dẫn đến việc bị thị trường Trung Quốc cảnh báo hoặc thu hồi mã.

Để khắc phục, cơ quan này đề xuất tổ chức lại sản xuất theo hướng hợp tác xã làm nòng cốt, tăng giám sát tại vùng trồng, đồng thời nâng cao năng lực cán bộ địa phương và doanh nghiệp trong việc tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế.

Ông Ngô Quốc Tuấn, Trung tâm Kiểm dịch thực vật sau nhập khẩu II, nhấn mạnh vai trò sống còn của việc tuân thủ quy định kiểm dịch, nhất là với thị trường Trung Quốc. Doanh nghiệp cũng phải đồng hành chặt với hợp tác xã để duy trì mã số vùng trồng, đảm bảo truy xuất nguồn gốc – điều kiện tiên quyết để giữ được thị trường lâu dài.