3 loại cá giá rẻ và phổ biến dưới đây có nguy cơ gây ung thư nếu ăn thường xuyên:
– Cá lớn ăn thịt và “ổ chứa” thủy ngân
– Cá biển đông lạnh lâu với dầu mỡ biến chất và sinh độc tố
– Cá muối và cá khô chứa nhiều chất bảo quản và nguy cơ nấm mốc.
Để đảm bảo sức khoẻ, nên chọn cá tươi với nguồn gốc rõ ràng.