Việc kiểm tra da định kỳ đóng vai trò quan trọng trong quá trình chăm sóc và bảo vệ làn da trước những tác động tiêu cực của môi trường, đặc biệt là tổn thương do ánh sáng xanh. Đây là một bước thiết yếu giúp phát hiện sớm và xử lý kịp thời các vấn đề về da, đảm bảo sức khỏe và vẻ đẹp của làn da.

Đối với những người quan tâm đến việc chăm sóc da và duy trì một làn da khỏe mạnh, đẹp và tươi trẻ, việc cập nhật kiến thức và kỹ thuật chăm sóc da mới nhất là rất quan trọng. Để đáp ứng nhu cầu này, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh sẽ tổ chức một chương trình tư vấn trực tuyến với chủ đề ‘Da khỏe da đẹp với HA, Botox, SOFWAVE, IPL’. Chương trình này sẽ được phát trực tuyến trên fanpage của Bệnh viện vào ngày 1/8, mang đến cơ hội cho người tham gia tìm hiểu sâu hơn về các phương pháp chăm sóc da tiên tiến.

Thông qua chương trình tư vấn trực tuyến này, người tham gia sẽ có cơ hội trao đổi với các chuyên gia da liễu giàu kinh nghiệm của Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, đặt câu hỏi và nhận được lời khuyên hữu ích về cách chăm sóc da, cũng như hiểu rõ hơn về các công nghệ và liệu pháp hiện đại như HA, Botox, SOFWAVE, IPL trong việc duy trì và cải thiện sức khỏe và vẻ đẹp của làn da.

Ánh sáng xanh phát ra từ các thiết bị điện tử như điện thoại thông minh, máy tính bảng, và máy tính có thể gây ra những tổn thương cho da, góp phần vào quá trình lão hóa sớm và một số vấn đề về da khác. Việc nhận thức về tác động của ánh sáng xanh và tìm kiếm các giải pháp bảo vệ da là rất quan trọng trong thời đại công nghệ hiện nay.

Nhằm giúp người tham gia có một cái nhìn tổng quan và sâu sắc về các phương pháp chăm sóc da hiện đại, chương trình tư vấn trực tuyến ‘Da khỏe da đẹp với HA, Botox, SOFWAVE, IPL’ sẽ cung cấp thông tin chi tiết về các công nghệ và liệu pháp này. Từ đó, mỗi người có thể lựa chọn phương pháp phù hợp với tình trạng da của mình, góp phần duy trì và cải thiện sức khỏe và vẻ đẹp của làn da một cách hiệu quả.

Để không bỏ lỡ cơ hội cập nhật kiến thức và nhận được tư vấn trực tiếp từ các chuyên gia da liễu hàng đầu, người quan tâm có thể theo dõi fanpage của Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh và chờ đón chương trình tư vấn trực tuyến vào ngày 1/8. Đây là một dịp tốt để tìm hiểu và trang bị cho mình những thông tin cần thiết trong việc chăm sóc da, hướng tới một làn da khỏe mạnh và đẹp.

Trong thời gian gần đây, hàng loạt các trường hợp tử vong đột ngột do đột quỵ và các bệnh lý tim mạch đã gây ra nhiều tiếc thương cho gia đình và bạn bè. Mới đây nhất, Phó Chủ tịch Hội đồng Trường Đại học FPT, nguyên Chủ tịch FPT Software Hoàng Nam Tiến đã ra đi ở tuổi 56 vì đột quỵ và ngừng tim. Trước đó, nhà quay phim Vương Khánh Trần Linh cũng qua đời ở tuổi 43 do nhồi máu cơ tim cấp. Ca sĩ Hà Lan Phương mất đột ngột vì nhồi máu cơ tim và tắc nghẽn động mạch khi mới 48 tuổi. Nghệ sĩ Chí Tài cũng qua đời vì đột quỵ não năm 2020, khi ông 62 tuổi. Những trường hợp này là lời cảnh báo về nguy cơ đột quỵ và các bệnh lý tim mạch đang ngày càng gia tăng.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và các báo cáo nghiên cứu quốc tế, bệnh mạch vành (Ischemic Heart Disease – IHD) chiếm khoảng 15,85% tổng số ca tử vong toàn cầu, trong khi đột quỵ (Stroke) chiếm khoảng 10,91%. Đặc biệt, nguy cơ tử vong do những bệnh này tăng dần theo độ tuổi, nhưng cũng không hiếm gặp ở người trẻ nếu có yếu tố nguy cơ tiềm ẩn.

Mạch máu là hệ thống vận tải sống còn, mang máu giàu oxy và dưỡng chất đến não, tim, thận và các cơ quan. Khi xảy ra đột quỵ hoặc ngừng tim, máu ngừng chảy đến não chỉ trong vài phút sẽ khiến hàng triệu tế bào thần kinh chết đi. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) cho biết mỗi phút trì hoãn điều trị trong đột quỵ thiếu máu, khoảng 1,9 triệu neuron não bị mất. Sau mỗi giờ không được can thiệp, não mất khoảng 120 triệu neuron và 830 tỷ synapse, tương đương với 3,6 năm lão hóa não.

Để giảm thiểu nguy cơ đột quỵ và các bệnh tim mạch, các chuyên gia y tế đã chỉ ra một số yếu tố ảnh hưởng xấu đến sức khỏe mạch máu như huyết áp cao, rối loạn mỡ máu, hút thuốc, uống rượu thường xuyên, stress kéo dài, ít vận động và di truyền. Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe mạch máu, chúng ta cần thực hiện các biện pháp sau:

Đầu tiên, hãy duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều rau xanh, trái cây, hạt nguyên cám, cá béo, sử dụng dầu olive, dầu từ quả bơ hay các loại chất béo không bão hòa đơn. Hạn chế ăn thực phẩm quá mặn, quá ngọt, thịt đỏ và thức ăn chiên rán. Bên cạnh đó, việc vận động đều đặn cũng đóng vai trò quan trọng. Tập thể dục ít nhất 150 phút mỗi tuần để giảm huyết áp, cải thiện lưu thông máu và duy trì độ đàn hồi của thành mạch.

Ngoài ra, tránh hoàn toàn thuốc lá và khói thuốc là một trong những biện pháp quan trọng để bảo vệ sức khỏe mạch máu. Hút thuốc lá hoặc hít phải khói thuốc đều làm co thắt mạch máu và phá hủy lớp nội mạc, làm tăng nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Quản lý stress cũng là một phần quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe mạch máu. Stress mãn tính kích thích tiết hormone cortisol, dẫn đến viêm, tăng huyết áp và rối loạn mỡ máu. Các biện pháp đơn giản như thiền định, yoga, hít thở sâu, ngủ đủ giấc và dành thời gian thư giãn ngoài thiên nhiên có thể giúp cân bằng lại hệ thần kinh và bảo vệ thành mạch.

Cuối cùng, theo dõi thường xuyên các chỉ số nguy cơ cũng là một phần quan trọng trong việc duy trì sức khỏe mạch máu lâu dài. Để duy trì sức khỏe mạch máu lâu dài, cần thường xuyên kiểm tra và giữ các chỉ số ở mức lý tưởng, bao gồm huyết áp, LDL cholesterol, đường huyết lúc đói và chỉ số BMI.

Nhìn chung, trong nhịp sống hiện đại, con người thường ít dành thời gian chăm sóc bản thân. Vì vậy, mỗi người hãy chú ý đến sức khỏe của mình, thực hiện các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ mạch máu và ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch. Điều này không chỉ giúp giảm thiểu nguy cơ đột quỵ và các bệnh tim mạch mà còn giúp nâng cao chất lượng cuộc sống và kéo dài tuổi thọ.

Hai chuyên gia đến từ Mỹ và Anh, Janis và Laura, đã chia sẻ câu chuyện chuyển đổi sang chế độ ăn toàn thịt và những thay đổi tích cực họ cảm nhận được về sức khỏe và ngoại hình. Chế độ ăn này, còn được gọi là chế độ ăn carnivore, bao gồm việc chỉ tiêu thụ các sản phẩm động vật, loại bỏ hoàn toàn rau xanh, trái cây và tinh bột khỏi thực đơn hàng ngày.

Janis, một chuyên gia trang điểm người Mỹ, đã quyết định thử chế độ ăn toàn thịt sau khi chứng kiến sự thay đổi đáng kể về làn da và mái tóc của một người bạn. Để bắt đầu, cô đã thực hiện một quá trình “thanh lọc cơ thể” kéo dài 30 ngày, trong đó cô chỉ ăn thịt chế biến cùng một lượng muối vừa phải và uống nhiều nước. Kết quả thật đáng kinh ngạc: Janis giảm gần 10 kg, làn da của cô sáng lên, tình trạng mụn giảm đáng kể và mức năng lượng tăng lên đáng kể. Cô cũng nhận thấy sự cải thiện về chu kỳ kinh nguyệt và đã đậu thai vào tháng 1 sau khi chuyển đổi chế độ ăn uống. Để đảm bảo sức khỏe của thai nhi, cô đã bổ sung trái cây và tinh bột tốt vào chế độ ăn của mình.

Laura, một chuyên gia công nghệ thông tin người Anh, cũng có trải nghiệm tương tự. Sau 13 năm ăn chay, cô quyết định chuyển sang chế độ ăn toàn thịt và nhận thấy cơ thể mình tràn đầy năng lượng, hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Laura đã biến chế độ ăn này thành lối sống và cảm thấy khỏe mạnh hơn bao giờ hết.

Chế độ ăn carnivore là chế độ ăn 100% động vật, không tiêu thụ rau xanh, trái cây, và tinh bột. Mặc dù có những lợi ích như giảm cân, giảm mỡ, nhưng cũng có nhiều tranh cãi và rủi ro tiềm ẩn cho sức khỏe nếu không được thực hiện đúng cách. Việc loại bỏ hoàn toàn các nhóm thực phẩm quan trọng có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng nếu không được quản lý kỹ lưỡng.

Để thực hiện chế độ ăn này một cách an toàn và hiệu quả, việc tìm kiếm sự tư vấn từ các chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ là rất quan trọng. Họ có thể giúp bạn xây dựng một kế hoạch ăn uống cân bằng và đảm bảo rằng bạn đang nhận đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe.

Lời khuyên của các chuyên gia là rất quan trọng khi chuyển đổi sang bất kỳ chế độ ăn uống mới nào. Những câu chuyện của Janis và Laura là những ví dụ về việc chuyển đổi sang chế độ ăn toàn thịt có thể mang lại kết quả tích cực, nhưng mỗi cá nhân cần phải xem xét kỹ lưỡng và chuẩn bị sẵn sàng trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi lớn nào trong chế độ ăn uống của mình.

Puck Moonen, vận động viên đạp xe người Hà Lan sinh năm 1996, hiện đang là một trong những cái tên nổi bật trong làng thể thao và mạng xã hội. Với vẻ đẹp sắc sảo và thân hình đạt chuẩn ‘tỷ lệ vàng’, Moonen đã thu hút hàng triệu lượt theo dõi trên các nền tảng trực tuyến. Cô từng là vận động viên chuyên nghiệp của đội Lotto Soudal Ladies, một trong những đội đua xe đạp hàng đầu tại châu Âu.

Không chỉ dừng lại ở việc thi đấu thể thao, Moonen còn mở rộng ảnh hưởng của mình sang lĩnh vực người mẫu thể thao, influencer và gương mặt đại diện cho nhiều thương hiệu thời trang, mỹ phẩm và thể thao nổi tiếng. Dù không còn thi đấu chuyên nghiệp, Moonen vẫn duy trì lịch trình tập luyện khắt khe mỗi ngày để giữ gìn thể lực và vóc dáng. Cô áp dụng một chế độ tập luyện và ăn uống khoa học, kết hợp với lối sống tích cực để duy trì thể hình lý tưởng.

Moonen đã trở thành biểu tượng cho lối sống lành mạnh và truyền cảm hứng tới cộng đồng về việc yêu thể thao, yêu bản thân. Không chỉ sở hữu nhan sắc và hình thể nổi bật, Moonen còn là một người phụ nữ đa tài. Cô từng theo học ngành Y sinh học và có khả năng giao tiếp ấn tượng khi nói thành thạo tiếng Hà Lan, Anh và Pháp. Sự kết hợp giữa vẻ đẹp, trí tuệ và tài năng đã giúp Moonen trở thành một hình tượng đáng ngưỡng mộ.

Hiện tại, Moonen vẫn duy trì sức hút mạnh mẽ trên các nền tảng mạng xã hội, đặc biệt là Instagram, nơi cô thường xuyên đăng tải những hình ảnh khoe vóc dáng, khoảnh khắc tập luyện và cuộc sống đời thường đáng mơ ước. Những bức ảnh và câu chuyện của cô không chỉ thể hiện cuộc sống của một vận động viên mà còn truyền tải thông điệp tích cực về lối sống lành mạnh và sự tự tin.

Với sự nghiệp đang phát triển trong lĩnh vực thể thao và mạng xã hội, Puck Moonen tiếp tục là một cái tên đáng chú ý. Cô không chỉ là một vận động viên đạp xe tài năng mà còn là một biểu tượng của sự tự tin, sức mạnh và vẻ đẹp. Qua các hoạt động và chia sẻ trên mạng xã hội, Moonen truyền cảm hứng cho nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ, về tầm quan trọng của việc duy trì lối sống lành mạnh và theo đuổi đam mê của mình.

Gần đây, trên các kênh truyền thông đã xuất hiện nhiều video sức khỏe và đời sống thu hút sự quan tâm của đông đảo khán giả. Đáng chú ý trong số đó là các thông tin về thói quen hàng ngày giúp giải độc gan và thanh lọc thận một cách hiệu quả. Những thông tin này không chỉ giúp người dân có thêm kiến thức về cách chăm sóc sức khỏe mà còn cung cấp các giải pháp đơn giản để bảo vệ các cơ quan quan trọng của cơ thể.

Bên cạnh các thông tin về sức khỏe, người dân cũng được cảnh báo về các nguy cơ sức khỏe từ các vấn đề thời sự đang diễn ra. Cụ thể, cơn bão số 5 đang di chuyển với tốc độ nhanh và chuẩn bị đổ bộ vào đất liền, gây ra mối quan ngại lớn về sự an toàn của người dân và cơ sở hạ tầng. Ngoài ra, các vấn đề liên quan đến an toàn giao thông cũng được quan tâm đặc biệt, trong bối cảnh giao thông ngày càng phức tạp và nguy cơ xảy ra tai nạn.

Ngoài ra, các sự kiện quốc tế liên quan đến an ninh và quân sự cũng thu hút sự quan tâm của người dân. Những diễn biến phức tạp trên trường quốc tế có thể ảnh hưởng trực tiếp hoặc gián tiếp đến cuộc sống hàng ngày và an ninh của mỗi quốc gia. Do đó, việc cập nhật và nắm bắt thông tin về các sự kiện này là hết sức cần thiết.

Một trong những tin tức nóng gần đây là vụ lật sà lan ở Quảng Ngãi, một sự cố gây ra bi kịch và thu hút sự quan tâm của công luận. Thông tin về vụ việc, nguyên nhân và các biện pháp khắc phục hậu quả được người dân theo dõi sát sao. Bên cạnh đó, một số tin tức khác cũng tạo ra sự quan tâm lớn, góp phần tạo nên một bức tranh tổng thể về các vấn đề đang diễn ra trong và ngoài nước.

Trong bối cảnh thông tin đa chiều như hiện nay, việc tiếp cận và xử lý thông tin một cách cẩn thận và chính xác là điều quan trọng. Người dân cần dựa vào các nguồn tin cậy và chính thống để có được thông tin chính xác và hữu ích, từ đó có những quyết định sáng suốt trong cuộc sống hàng ngày.

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Tiến sĩ William Li, một bác sĩ và nhà khoa học thực phẩm nổi tiếng, đã chia sẻ về chế độ ăn kiêng số 1 mà ông áp dụng để đánh bại bệnh tật và sống thọ hơn. Với kinh nghiệm 20 năm nghiên cứu về chế độ ăn uống và sức khỏe, ông đã đưa ra 6 nguyên tắc ăn uống chính của chế độ MediterAsian, kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Địa Trung Hải và châu Á.

Chế độ ăn này tập trung vào các thực phẩm tự nhiên, lấy cảm hứng từ các khu vực được gọi là vùng xanh, nơi mọi người sống thọ hơn và khỏe mạnh hơn. Tiến sĩ Li tin rằng, bằng cách áp dụng chế độ ăn này, chúng ta có thể tăng cường sức khỏe miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh và sống thọ hơn.

6 nguyên tắc ăn uống chính của MediterAsian bao gồm:

1. Trái cây: Táo, lê, bưởi, và bơ là những loại trái cây giàu dinh dưỡng, giúp giảm mỡ, cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Táo là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin tuyệt vời, giúp giảm mỡ trong cơ thể và cải thiện sức khỏe đường ruột. Lê chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Bưởi chứa flavonoid và vitamin C, giúp chống lại bệnh tật và viêm nhiễm. Bơ chứa chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, giúp giảm nồng độ cholesterol LDL xấu trong máu.

2. Rau: Súp lơ xanh, đậu nành, cà rốt, và nấm là những loại rau giàu dinh dưỡng, giúp bảo vệ tế bào gốc, cải thiện sức khỏe đường ruột và trao đổi chất. Súp lơ xanh chứa nhiều sulforaphane, giúp bảo vệ tế bào gốc và cải thiện sức khỏe đường ruột. Đậu nành chứa nhiều protein và chất xơ, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường. Cà rốt chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Nấm chứa chất xơ hòa tan, giúp kích thích cơ chế phòng vệ và phát triển các mạch máu mới.

3. Cây họ đậu: Đậu trắng, đậu lăng là những loại đậu giàu dinh dưỡng, giúp giảm các yếu tố nguy cơ tim mạch và cung cấp protein hợp lý. Đậu trắng chứa nhiều chất xơ và protein, giúp giảm các yếu tố nguy cơ tim mạch. Đậu lăng chứa nhiều chất xơ và protein, giúp cung cấp năng lượng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

4. Giấm táo, đậu tương lên men và dầu ô liu: Đây là những thực phẩm giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ mắc bệnh. Giấm táo chứa axit axetic, giúp giảm mỡ trong cơ thể và cải thiện độ nhạy insulin. Đậu tương lên men chứa các hoạt chất sinh học, giúp chống lại tế bào mỡ. Dầu ô liu nguyên chất chứa polyphenol, giúp kích hoạt khả năng bảo vệ sức khỏe.

5. Hải sản: Cá hồi, trứng cá, cá mòi là những loại hải sản giàu dinh dưỡng, giúp giảm viêm nhiễm và cải thiện quá trình trao đổi chất. Cá hồi chứa nhiều omega-3, giúp giảm viêm nhiễm và cải thiện quá trình trao đổi chất. Trứng cá chứa nhiều omega-3, giúp giảm viêm nhiễm và cải thiện sức khỏe tim mạch. Cá mòi chứa các hoạt chất sinh học, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và giảm cholesterol trong máu.

6. Các loại trà: Trà Matcha, trà ô long là những loại trà giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và giảm nguy cơ mắc bệnh. Trà Matcha chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp chống lại tác động trao đổi chất của chế độ ăn nhiều chất béo. Trà ô long chứa các hoạt chất sinh học, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất tổng thể.

Với 6 nguyên tắc ăn uống chính này, chế độ ăn kiêng MediterAsian của tiến sĩ William Li có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh và sống thọ hơn. Để biết thêm thông tin về chế độ ăn này và cách áp dụng nó vào cuộc sống hàng ngày, bạn có thể tham khảo thêm tại trang web của tiến sĩ William Li.

Gan nhiễm mỡ đang trở thành một vấn đề sức khỏe toàn cầu đáng quan ngại. Theo các nghiên cứu gần đây, khoảng 32% người trưởng thành trên thế giới mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), với tỷ lệ nam giới cao hơn nữ giới. Nếu được phát hiện sớm, NAFLD có thể được đảo ngược thông qua một số biện pháp lối sống và chế độ ăn uống phù hợp.

Trước hết, việc hạn chế đường là chìa khóa quan trọng trong việc khôi phục sức khỏe gan. Đường dư thừa, đặc biệt là fructose, có thể gây quá tải cho gan, dẫn đến tích tụ mỡ và viêm gan. Để tránh điều này, nên loại bỏ các nguồn đường dư thừa như nước ngọt, nước ép trái cây và thực phẩm chứa siro ngô hàm lượng fructose cao. Thay vào đó, hãy chọn trái cây nguyên quả để thỏa mãn cơn thèm ngọt một cách lành mạnh hơn.

Thứ hai, áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn cũng có thể giúp cải thiện sức khỏe gan. Ăn trong khoảng thời gian 8-10 giờ và nhịn ăn 14-16 giờ có thể kích hoạt quá trình tự thực, giúp loại bỏ các tế bào bị hư hỏng và hỗ trợ sức khỏe gan. Phương pháp này không chỉ giúp giảm tải cho gan mà còn có thể cải thiện tình trạng toàn thân.

Thứ ba, tăng cường vận động là một yếu tố quan trọng khác. Hoạt động thể chất là chìa khóa để đảo ngược gan nhiễm mỡ. Kết hợp giữa tập cardio và rèn luyện sức mạnh có thể tạo ra tác động đáng kể đến sức khỏe. Vận động thường xuyên không chỉ giúp đốt cháy mỡ thừa mà còn cải thiện chức năng gan.

Thứ tư, bổ sung protein và chất xơ là điều cần thiết. Protein giúp kiềm chế cơn đói và ngăn ngừa ăn quá nhiều, trong khi chất xơ hỗ trợ sức khỏe đường ruột và giảm hấp thụ chất béo. Việc cân đối dinh dưỡng không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn giúp giảm tải cho gan.

Thứ năm, tránh carbohydrate tinh chế là một bước quan trọng khác. Cắt bỏ các loại thực phẩm như khoai tây chiên, bánh mì và bánh ngọt, thay thế bằng ngũ cốc nguyên hạt và rau củ chứa tinh bột. Việc này không chỉ giúp giảm lượng đường và chất béo hấp thụ mà còn cung cấp chất xơ và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Cuối cùng, giảm cân dần dần cũng đóng vai trò quan trọng. Thừa cân và béo phì có thể góp phần gây ra gan nhiễm mỡ. Giảm chỉ 5-10% trọng lượng cơ thể có thể làm giảm đáng kể mỡ gan. Hãy đặt mục tiêu giảm cân thông qua chế độ ăn uống cân đối và tập thể dục thường xuyên, đảm bảo quá trình giảm cân diễn ra an toàn và bền vững.

Quả việt quất – ‘chìa khóa’ giúp tăng tuổi thọ?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc tiêu thụ một số loại thực phẩm có thể giúp con người sống lâu hơn. Trong đó, quả việt quất được coi là một trong những loại quả đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Tuổi thọ của một người bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như di truyền, tình trạng kinh tế – xã hội và khả năng tiếp cận dịch vụ chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, thực phẩm luôn đóng vai trò trung tâm đối với sức khỏe con người.

Quả việt quất – nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào

Quả việt quất chứa nhiều chất dinh dưỡng và hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Loại quả này đặc biệt giàu chất chống oxy hóa bảo vệ được gọi là anthocyanin. Anthocyanin trong quả việt quất có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác như tiểu đường, bệnh tim mạch và bệnh thần kinh.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, anthocyanin có khả năng chống viêm và giảm stress oxy hóa. Stress oxy hóa xảy ra khi có sự mất cân bằng các gốc tự do gây tổn thương tế bào trong cơ thể. Điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư. Một nghiên cứu đã kết luận rằng chỉ cần ăn 1/3 cốc việt quất mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính làm giảm tuổi thọ.

Tác dụng của quả việt quất đối với sức khỏe đường ruột

Sức khỏe đường ruột không chỉ liên quan đến tiêu hóa trơn tru. Một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh có thể tác động đến hầu hết mọi khía cạnh sức khỏe. Quả việt quất cung cấp 3,5gr chất xơ, tương đương gần 13% nhu cầu chất xơ hàng ngày. Chất xơ giúp điều hòa chức năng ruột và đóng vai trò trong việc kiểm soát sự thèm ăn cũng như kiểm soát lượng đường trong máu.

Quả việt quất cũng giàu các hợp chất hỗ trợ đường ruột gọi là polyphenol.

Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính

Việt quất có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường tuýp 2 và bệnh Alzheimer – những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Mỹ. Một nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên ăn việt quất có thể ít bị huyết áp cao, cholesterol cao hoặc đau tim hơn. Việt quất cũng có thể giúp cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Ngoài ra, việt quất có khả năng giúp duy trì chức năng nhận thức và bảo vệ chống lại bệnh Parkinson.

Các loại trái cây khác giúp tăng tuổi thọ

Không chỉ quả việt quất, nhiều loại trái cây khác cũng có thể giúp con người sống lâu hơn. Cam, táo, bơ và quả anh đào là những ví dụ điển hình. Cam chứa nhiều vitamin C và kali, hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh. Táo giàu chất xơ và polyphenol, giúp chống lại stress oxy hóa.

Bơ chứa chất xơ tốt cho tim mạch. Quả anh đào chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp chống viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Tóm lại, quả việt quất và nhiều loại trái cây khác có thể giúp con người sống lâu hơn nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng và hợp chất có lợi cho sức khỏe.

Mùa hè là thời gian cơ thể dễ mất nước và cần được chăm sóc đặc biệt để duy trì sức khỏe. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp với thời tiết có thể giúp tăng cường sức khỏe, tuy nhiên một số loại thực phẩm có thể gây phản tác dụng.

Dưới đây là một số loại thực phẩm nên hạn chế trong mùa hè. Đồ cay nóng như ớt, gừng, tỏi, hạt tiêu có thể sinh ra nhiệt trong cơ thể, khiến cơ thể càng thêm nóng. Mùa hè, nên hạn chế ăn những loại thực phẩm này để tránh gây nóng trong người, mụn nhọt.

Thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ cũng nên hạn chế trong mùa hè. Những loại thực phẩm này làm tăng nhiệt trong cơ thể, gây ra tình trạng tích tụ nhiệt và làm cho cơ thể khó thải độc.

Đồ quá ngọt, quá mặn cũng có thể gây hại cho cơ thể trong mùa hè. Ăn đồ ngọt có thể gây hưng phấn tạm thời nhưng sau đó có thể gây ra cảm giác thiếu năng lượng. Đồ ngọt còn là nguyên nhân hàng đầu gây ra các tình trạng như tăng đường huyết, tăng cường tích tụ mỡ và tăng giữ nước trong cơ thể.

Rượu bia cũng là thức uống không nên lạm dụng trong mùa hè. Rượu bia có tính chất chung là dễ sinh thấp nhiệt, có thể gây hại cho cơ thể khi thời tiết nóng bức.

Thực phẩm có tính lạnh như kem lạnh, đá lạnh cũng nên hạn chế. Thực phẩm có tính lạnh nếu ăn với lượng hợp lý có thể giải quyết phần nào phần nhiệt ở bên ngoài, nhưng nếu sử dụng quá nhiều sẽ làm tổn hại đến dương khí của cơ thể.

Trà và cà phê, trái cây khô cũng nên hạn chế trong mùa hè. Caffein và đường trong thức uống này có thể gây mất nước trong cơ thể. Trái cây khô tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng nhưng cũng có thể gây nóng, sinh nhiệt trong cơ thể.

Tiêu thụ quá nhiều protein cũng có thể không tốt cho sức khỏe trong mùa hè. Ăn quá nhiều thịt cũng có thể không tốt cho sức khỏe, bởi thời gian để cơ thể tiêu hoá protein nhiều hơn các chất khác.

Vậy nên ăn gì trong mùa hè? Các loại thực phẩm có tính mát, nhiều nước và giàu vitamin, khoáng chất là lựa chọn tốt. Các loại rau củ quả như dưa hấu, dưa chuột, bí đao, cà chua, rau má, rau diếp cá và các loại trái cây như cam, quýt, dứa, thanh long, bơ rất tốt cho mùa hè. Bên cạnh đó, các loại thực phẩm như sữa chua, các món chè đậu, chè bưởi, nước dừa, và các loại đậu cũng giúp thanh nhiệt và cung cấp năng lượng.

Cà chua rất giàu vitamin C và có hàm lượng nước cao, có lợi cho sức khỏe trong mùa hè. Dưa hấu chứa nhiều chất dinh dưỡng và cũng rất nhiều nước. Nước chanh không chỉ cung cấp nước và chứa nhiều vitamin C, giúp bảo vệ các tế bào khỏi quá trình oxy hóa.

Tóm lại, lựa chọn thực phẩm phù hợp với thời tiết có thể giúp tăng cường sức khỏe trong mùa hè. Hạn chế các loại thực phẩm cay nóng, chiên rán, quá ngọt, quá mặn, rượu bia, thực phẩm có tính lạnh, trà và cà phê, trái cây khô và tiêu thụ quá nhiều protein. Thay vào đó, nên ưu tiên các loại thực phẩm có tính mát, nhiều nước và giàu vitamin, khoáng chất.