Nghề nuôi ong tại Hà Tĩnh đang đối mặt với nhiều thách thức trong mùa hè với nhiệt độ cao thường xuyên lên tới 37-39 độ C. Mặc dù vậy, nghề này vẫn đang dần trở thành một hướng phát triển kinh tế tiềm năng cho nông hộ ở địa phương. Tuy nhiên, việc bảo vệ và chăm sóc đàn ong trong mùa nắng nóng là vô cùng quan trọng để đảm bảo năng suất và chất lượng mật.
Ong là loài rất nhạy cảm với môi trường và nếu không được chăm sóc đúng cách, chúng dễ kiệt sức, giảm khả năng kiếm ăn và suy giảm quân số. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến năng suất mật mà còn ảnh hưởng đến sự phát triển của đàn. Do đó, người nuôi ong tại Hà Tĩnh đang đặc biệt quan tâm đến việc bảo vệ và chăm sóc đàn ong trong mùa nắng nóng.
Các hộ nuôi ong không chỉ dựa vào kinh nghiệm truyền thống mà còn chủ động áp dụng tiến bộ kỹ thuật để giúp ong vượt qua thời tiết khắc nghiệt. Theo các chuyên gia, vị trí đặt thùng ong là cực kỳ quan trọng để bảo toàn được đàn ong qua mùa nắng nóng. Nơi đặt thùng ong phải thông thoáng, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp. Người nuôi ong cũng nên bổ sung nước uống và chế độ dinh dưỡng để giúp đàn ong chống nóng.
Bà Nguyễn Thị Bích Liên, một hộ nuôi ong tại xã Mai Hoa, tỉnh Hà Tĩnh, cho biết nghề nuôi ong mang lại thu nhập chính cho gia đình bà. Bà cũng chia sẻ về cách chăm sóc đàn ong trong mùa nắng nóng: “Chúng tôi luôn cố gắng tạo điều kiện thuận lợi cho đàn ong phát triển. Ngoài việc đảm bảo thức ăn và nước uống, chúng tôi còn thường xuyên kiểm tra tổ ong để phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường.”
Ông Phạm Trường Sơn, Kỹ sư Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh, khẳng định chế độ dinh dưỡng trong mùa nắng nóng cũng cần được quan tâm đặc biệt. Người nuôi cần cho ong ăn bổ sung bằng nước đường loãng kèm men tiêu hóa, vitamin, phấn hoa hoặc bánh đậu nành lên men. Việc kiểm tra tổ ong định kỳ cũng rất cần thiết để phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường. Người nuôi ong cũng nên vệ sinh thùng ong, loại bỏ cầu bệnh, cầu củ, phát hiện và diệt trừ các đối tượng gây hại.
Trong điều kiện biến đổi khí hậu ngày càng diễn biến phức tạp, việc chủ động thích ứng với thời tiết, không ngừng học hỏi, áp dụng khoa học kỹ thuật sẽ giúp người nuôi ong bảo vệ được đàn ong, duy trì năng suất, chất lượng mật ổn định và phát triển bền vững nghề nuôi ong trong dài hạn. Để biết thêm thông tin về kỹ thuật nuôi ong và cách chăm sóc đàn ong trong mùa nắng nóng, người dân có thể tham khảo tại https://www.agroviet.gov.vn/ hoặc liên hệ với các chuyên gia tại Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh.
