Ở thành phố Cần Thơ, một điển hình về sự thay đổi tích cực trong lĩnh vực nông nghiệp đã được ghi nhận qua việc áp dụng tiêu chuẩn canh tác VietGAP và GlobalGAP. Đây là hai bộ tiêu chuẩn khắt khe về thực hành sản xuất tốt, không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp mà còn mở ra cơ hội tiếp cận thị trường quốc tế cho các nông sản Việt Nam.
Việc áp dụng tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP tại Cần Thơ bắt nguồn từ nhận thức của các địa phương và doanh nghiệp về tầm quan trọng của việc sản xuất theo chuỗi giá trị, đảm bảo an toàn thực phẩm và phát triển bền vững. Qua việc tuân thủ các quy trình sản xuất nghiêm ngặt, từ việc chuẩn bị đất trồng, sử dụng giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, đến quy trình thu hoạch và bảo quản, các sản phẩm nông nghiệp tại Cần Thơ đã có sự chuyển mình đáng kể về chất lượng.
Các tiêu chuẩn này đòi hỏi sự minh bạch và kiểm soát chặt chẽ trong toàn bộ quá trình sản xuất, từ nguyên liệu đầu vào đến đầu ra. Không chỉ đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, việc áp dụng VietGAP và GlobalGAP còn giúp giảm thiểu rủi ro về mặt chất lượng và an toàn thực phẩm, tăng tính cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.
Kết quả là, nhiều loại nông sản của Cần Thơ như lúa gạo, trái cây (vú sữa, bưởi, xoài) không chỉ chinh phục thị trường nội địa mà còn xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới. VietGAP và GlobalGAP trở thành “chiếc vé” xanh giúp nông sản Việt Nam tự tin bước vào thị trường quốc tế, chinh phục những khách hàng khó tính.
Sự thay đổi vượt bậc trong chất lượng và khả năng cạnh tranh của nông sản Cần Thơ trên thị trường toàn cầu là minh chứng sống cho hiệu quả của việc áp dụng tiêu chuẩn canh tác VietGAP và GlobalGAP. Đây không chỉ là một chiến lược sản xuất mà còn là định hướng phát triển bền vững cho ngành nông nghiệp Việt Nam.
