Nông nghiệp Việt Nam đang đứng trước một cơ hội lớn để chuyển đổi hàng trăm triệu tấn phụ phẩm mỗi năm thành các sản phẩm có giá trị cao. Tuy nhiên, việc tận dụng những phụ phẩm này vẫn còn nhiều thách thức do thiếu công nghệ phù hợp. Sự phát triển của các giải pháp công nghệ nội địa đang mở ra con đường tiết kiệm chi phí, tăng lợi nhuận và giảm tác động môi trường.
Theo PGS.TS Đào Thế Anh, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, phụ phẩm nông nghiệp tại Việt Nam có tổng sản lượng khoảng 156,8 triệu tấn mỗi năm. Tuy nhiên, chỉ khoảng 30% trong số này được tận dụng. Điều này cho thấy cần có sự hỗ trợ từ công nghệ trong nước để khai thác hiệu quả nguồn tài nguyên này.
Các doanh nghiệp Việt Nam đang đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy công nghệ nội địa, với các giải pháp như dây chuyền xử lý phụ phẩm chi phí thấp và mô hình sản xuất nhiên liệu sinh học từ phụ phẩm. Những giải pháp này không chỉ giúp giảm thiểu lãng phí mà còn góp phần vào việc bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.
Để nhân rộng các giải pháp công nghệ nội địa này, sự hỗ trợ chính sách kịp thời và cơ chế thử nghiệm sáng kiến ngay tại địa phương là rất cần thiết. Điều này sẽ giúp các doanh nghiệp và nhà nghiên cứu có thể áp dụng và thử nghiệm các công nghệ mới một cách linh hoạt và hiệu quả.
Một số chuyên gia cũng cho rằng, việc đầu tư vào nghiên cứu và phát triển công nghệ nội địa sẽ giúp Việt Nam có thể tự chủ trong việc xử lý phụ phẩm nông nghiệp, giảm sự phụ thuộc vào công nghệ nước ngoài và tạo ra các sản phẩm có giá trị kinh tế cao.
Theo dõi các bài viết của chúng tôi để cập nhật thông tin mới nhất về nông nghiệp và công nghệ.
