Đời sống

Trứng vịt dữa và trứng bắc thảo là hai món trứng đặc biệt trong ẩm thực Việt Nam có thể gây sợ hãi cho du khách nước ngoài. Trứng vịt dữa có mùi béo ngậy đặc trưng, lấy từ vịt chưa hình thành. Trứng bắc thảo nguồn gốc Trung Quốc, ngâm trong hỗn hợp trà, tro, muối, vôi và đất sét, có mùi đặc trưng, thường ăn với cháo hoặc súp cua. Dù gây ngần ngại, với người Việt, đây là phần quen thuộc trong ký ức ẩm thực.

Lotteria giới thiệu Burger Zero Meat, một burger sử dụng patty 100% rau củ tự nhiên, phục vụ cả người ăn chay và mọi khách hàng, mở rộng lựa chọn ẩm thực. Đây là một phần chiến lược 2025 của Lotteria với thông điệp “Taste & Fun”, khẳng định giảm thịt không đồng nghĩa với giảm hương vị.

“Khám phá 14 món ăn đường phố nổi tiếng nhất Châu Á, phản ánh bản sắc vùng miền và tập tính của người dân địa phương. Phở, sushi, Tom Yum, Samgyetang, Sủi cảo, Thali, Ikan Bakar, Satay, Jasha Maru, Doner Kebab, Cơm Gà, Cua Ớt, Bò Rendang và Cà Ri Massaman – những hương vị độc đáo giúp bạn trải nghiệm văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú của Châu Á.”

Cafe Notte là nhà hàng Ý gia đình đã trải qua một sự thay đổi triệt để sau khi xuất hiện trên một chương trình làm mới nổi tiếng. Sự ra mắt lại của nhà hàng bao gồm thực đơn rút gọn và thiết kế lại hoàn toàn không gian Emsworth. Thực đơn mới kết hợp sản phẩm địa phương và kỹ thuật sắc nét hơn trong khi vẫn giữ nguyên gốc Ý của Cafe Notte.

Căn hộ Pegasus Landing tại Overland Park đã tổ chức một sự kiện đặc biệt cho cư dân sống trong khu vực chăm sóc hỗ trợ để kỷ niệm vẻ đẹp bên trong và bên ngoài của họ. Sự kiện bắt đầu với liệu trình facial vào lúc 1 giờ chiều và kết thúc với bữa tối thắp nến vào lúc 4 giờ chiều. Một số cư dân đã nhảy múa và hoài niệm trong khi những người khác tận hưởng ngàyแห่ง sự sang trọng.

Năm 2010, tác giả đã hoàn thành marathon đầu tiên và được tặng sữa chocolate sau khi hoàn thành. Điều này đã khiến tác giả ngạc nhiên, nhưng họ đã cùng với những người khác uống loại đồ uống này. Tác giả lưu ý rằng sữa chocolate được trao cho họ thay vì một chiếc huy chương, làm nổi bật mối liên hệ của loại đồ uống này với việc phục hồi sau tập luyện.

Thịt vịt cung cấp protein, kẽm, selen, chất chống oxy hóa và vitamin B giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tuyến giáp và bảo vệ mẹ và thai nhi khỏi gốc tự do. Nó cũng giàu sắt, giúp sản xuất huyết sắc tố và ngăn ngừa thiếu máu. Cần nấu chín kỹ trước khi ăn.

Cập nhật tin tức đời sống – xã hội: Nguy cơ đại dịch mới từ sao Hỏa; Công trình đường 800 tỷ ở Gia Lai; Tỷ lệ sinh tại Mỹ thấp kỷ lục; Lớp học AI dành cho người cao tuổi ở Trung Quốc

Việt Nam có tuổi thọ trung bình là 87,13 tuổi với nữ và 81,09 tuổi với nam. Tuy nhiên, so với Nhật Bản, Việt Nam vẫn còn thấp hơn đáng kể. Phụ nữ Nhật Bản có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới, trong khi nam giới Nhật Bản xếp thứ 6. Nhật Bản có tỷ lệ người già chiếm 30% dân số, trong đó 18% là người từ 75 tuổi trở lên.

Hàng nghìn người lính tập luyện tại ĐH Quốc gia Hà Nội chuẩn bị cho lễ kỷ niệm 80 năm ngày Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9. Nữ quân nhân và chiến sĩ nam trẻ tuổi sẵn sàng gác lại hạnh phúc cá nhân để hoàn thành nhiệm vụ.

Ivy, một blogger và chuyên gia truyền thông 40 tuổi, đã từ bỏ công việc để “nghỉ hưu sớm”. Cô đã thiết kế một ngôi nhà với các kiến trúc sư nội thất, với mỗi khu vực mang màu sắc và cảm xúc của một mùa trong năm. Ngôi nhà phản ánh sự tôn trọng của Ivy đối với văn hóa cổ Trung Quốc và sự kết hợp giữa truyền thống và phong cách hiện đại.

Na Rì nổi tiếng với quẩy Phố cổ, món ăn dân dã mang đậm bản địa. Quẩy được làm từ bột gạo, chiên giòn, xoắn thành hình que. Hai gia đình truyền thống ở đây là của bà Lý Thị Bình và bà La Thị Huyền đã giữ bí quyết làm quẩy này. Hiện, nhiều người dân đã bán quẩy trên mạng, giúp tăng thu nhập. Quẩy Phố cổ Na Rì được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh.

Bún riêu là món ăn yêu thích của du khách Trung Quốc Thiên Huệ tại Hà Nội. Món bún này có vị đậm đà, với nguyên liệu chính gồm bún tươi, cua đồng, cà chua, giấm bỗng, mắm tôm, hành. Các thành phần ăn kèm gồm có bắp bò xào tái, chả tai, sườn sụn, đậu phụ chiên và trứng vịt lộn. Bún riêu cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C, magie, canxi. Món này giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ giữ xương chắc khỏe.

Phan Hạo Nam, sinh năm 1997, tiếp tục nghề hút bể phốt của cha mình để nuôi gia đình và tích lũy tài sản. Công việc này khó khăn nhưng mang lại thu nhập ổn định, giúp anh mua nhà và xe hơi. Sau khi yêu cô gái trẻ Lý Nhã Thanh, anh chuyển từ Bắc về Nam để sống cùng cô. Hiện tại, anh mơ ước tổ chức đám cưới độc đáo với một đoàn xe hút hầm cầu sạch sẽ đi sau xe cưới.

Các mẹ Việt Nam anh hùng tại Quảng Trị được Tỉnh đoàn Quảng Trị và Agribank chi nhánh Quảng Trị trao tặng quà và giấy khen, nhằm tôn vinh và tri ân những hy sinh và cống hiến của họ trong cuộc chiến chống ngoại xâm.

Bệnh viện Đa khoa khu vực Bảo Yên, tỉnh Lào Cai đã áp dụng thành công kỹ thuật siêu âm đàn hồi mô, giúp phát hiện sớm các bệnh lý như xơ gan, ung thư tuyến vú, tuyến giáp. Kỹ thuật này xác định độ cứng của mô để phân biệt khối u lành tính hay ác tính, hỗ trợ bác sĩ đưa ra tư vấn chính xác cho người bệnh. Việc triển khai kỹ thuật này đã nâng cao hiệu quả chẩn đoán bệnh tại bệnh viện.

Thời đầu tiên của truyền hình ở Việt Nam, mua tivi và survolteur để xem chương trình công cộng là trải nghiệm đặc biệt. Tivi khi đó dùng điện 110V, nhưng điện trong nước là 220V nên cần survolteur tăng áp. Dù chỉ có vài chương trình đơn giản như ca nhạc thiếu nhi Tuổi Xanh, nhạc kịch Hoàng Thi Thơ, cải lương, truyền hình vẫn mang niềm vui cho người xem.

Hà Nội ghi nhận 15.546 ca sốt xuất huyết từ đầu năm tới 15/7, tăng 157,9% so với cùng kỳ năm 2021. Mục tiêu của ngành y tế là hạn chế số ca mắc và tử vong do sốt xuất huyết. Các trạm y tế ở phối hợp chính quyền địa phương tổ chức chiến dịch diệt lăng quăng, vệ sinh môi trường.

Một nam thanh niên 25 tuổi, đến từ Hong Kong, bị viêm mô hoại tử do tiêm filler nhiều lần để cải thiện dáng cằm. Các bác sĩ đã phẫu thuật để loại bỏ filler còn tồn dư và xử lý ổ mủ viêm. Trong quá trình điều trị, đội ngũ y tế sử dụng siêu âm trí tuệ nhân tạo để xác định chính xác vị trí và mức độ ảnh hưởng của filler. Theo quy định của Bộ Y tế, chỉ bác sĩ chuyên ngành da liễu và tạo hình thẩm mỹ được đào tạo bài bản mới được tiêm chất làm đầy, và cơ sở y tế phải được cấp phép.

Chương trình “Gặp mặt người có công và nhân chứng lịch sử” năm 2025 tại Hà Nội với 250 đại biểu tiêu biểu nhằm tri ân những người có công với cách mạng.