Pier López Mendizabal, đầu bếp Peru – Nhật Bản, giới thiệu ẩm thực Nikkei tại Hà Nội, kết hợp phong cách nấu Nhật Bản với nguyên liệu địa phương, tạo ra hương vị mới phù hợp khẩu vị Việt. Trong Tuần lễ ẩm thực Peru 2025, ông giới thiệu các món Nikkei tiêu biểu như ceviche và nigiri.
Linh
-
-
Công an xã Mỹ Tú, Cần Thơ đang xác minh vụ việc một người phụ nữ hành hung một bé trai. Đoạn video ghi lại sự việc gây ra sự phẫn nộ trong dư luận.
-
Cảnh sát đang tạm giữ hình sự Phan Phú Vĩnh (20 tuổi) do cưỡng đoạt tài sản và làm nhục người khác khi đăng “clip nóng” lên mạng.
-
“Bộ tứ siêu đẳng 2025” – Phim mới của Marvel giới thiệu lại gia đình siêu anh hùng đầu tiên, khơi gợi niềm tin về tương lai của Vũ trụ điện ảnh Marvel. The Fantastic Four: First Steps là bản khởi động lại Bộ Tứ, mở đường cho vũ trụ Marvel mới với phong cách và cách kể chuyện táo bạo. Phim thuộc vũ trụ 628, tập trung vào trải nghiệm dễ tiếp cận cho mọi khán giả.
-
Chương trình Du ca tại Phú Thọ của Jimmii Nguyễn sẽ mang lại trải nghiệm âm nhạc mới mẻ với những ca khúc yêu thích, đan xen năng lượng phiêu lãng của rừng thông Đại Lải. 40% ca khúc mới sẽ được trình diễn lần đầu tiên. Lợi nhuận sẽ góp phần vào các dự án thiện nguyện và phát triển văn hóa cho trẻ em khó khăn tại địa phương.
-
Cô giáo Lê Thị Hồng ở bản Cửa Rào 2, xã Tương Dương, Nghệ An, cùng chồng bệnh nặng và bình oxy thoát lũ. Nhà và tài sản của họ bị lũ cuốn trôi chỉ còn nền móng. Nhiều hộ dân ở đây trở thành trắng tay, mất tất cả.
-
Dự án văn hóa nghệ thuật ‘Họa tâm’ do Bút Team tổ chức, giới thiệu nghệ thuật thư pháp chữ Việt, kết nối thế hệ trẻ với văn hóa dân tộc. Thông qua thư pháp, dự án truyền tải thông điệp về sự phát triển bền vững khi kết nối với bản thân.
-
Tổng thống Mỹ Trump chỉ trích Hamas không nỗ lực đàm phán, sử dụng con tin tại Gaza chống Israel. Ông cho biết Hamas có thể bị loại bỏ và Mỹ sẽ xem xét lựa chọn giải cứu con tin, tạo môi trường ổn định ở Gaza. Thủ tướng Netanyahu đồng tình, cho biết Israel tìm cách giải cứu con tin và chấm dứt cai trị Hamas tại Gaza.
-
TP.HCM tặng sách và thiết bị học tập cho 3 trường ở Côn Đảo
-
Xung đột biên giới tiếp diễn giữa Thái Lan và Campuchia. Lực lượng Campuchia xâm phạm lãnh thổ Thái Lan tại 3 địa điểm vào sáng 26/7. Hải quân Thái Lan triển khai 4 tàu tuần tra hỗ trợ hoạt động ở Trat. Campuchia phản bác và khẳng định bảo vệ chủ quyền.
-
Carlos Alcaraz, đồng đội và là một trong những tài năng trẻ của Rafael Nadal, vẫn chưa được đánh giá ngang hàng với Nadal tại Roland Garros. Alcaraz đang nổi lên như một ngôi sao trong quần vợt Tây Ban Nha nhưng vẫn còn khoảng cách về kỹ năng và thành tích với Nadal.
-
Một gia đình Hà Nội đã mang theo “siêu thị mini” khi đi du lịch Sầm Sơn, gồm 10kg cua, 10kg hàu, 100 quả trứng và các thực phẩm khác. Chuyến đi này giúp họ có cơ hội nghỉ ngơi, ăn uống và vui chơi cùng nhau trong 1 bữa sáng và 2 bữa trưa, tối.
-
Đầu bếp nổi tiếng người Pháp Alain Passard đã quyết định loại bỏ hầu hết các món ăn có nguồn gốc động vật tại nhà hàng 3 sao Michelin của mình, Arpège. Thay đổi này đánh dấu một bước ngoặt lớn trong cách tiếp cận ẩm thực của ông, tập trung vào các nguyên liệu rau củ và cam kết giảm thiểu tác động đến môi trường thông qua thực đơn hoàn toàn thuần chay. Tại Arpège, người đầu bếp không chỉ tìm kiếm cách làm các món ăn ngon mà còn nỗ lực “ghi điểm” với khách hàng nhờ sự hài hòa trong sự kết hợp nguyên liệu. Nổi bật trong số đó phải kể đến “Gà nướng trong đống cỏ khô” . Đây là món ăn “ruột” của khách hàng và cũng là minh chứng rõ ràng nhất cho kỹ thuật nấu nướng tinh tế và sáng tạo của người đầu bếp người Pháp. Cánh gà được nướng trong một “lò” cỏ khô nóng, giúp thịt gà giữ được độ ngọt và mềm mại. Hương vị của món ăn này không chỉ dừng lại ở vị ngon tự nhiên của gà mà còn đan xen với mùi thơm của cỏ khô, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy mới lạ cho thực khách. Động thái này không chỉ thể hiện cam kết của ông với những thực khách yêu thích ăn chay, mà còn mở ra một chương mới trong sự nghiệp của ông, khi người đầu bếp này muốn tìm kiếm những cung bậc hương vị mới trong ẩm thực thực vật.
-
Năm nay, Nghệ An dự kiến hoàn thành gần 2.500 căn nhà ở xã hội, gấp 1,7 lần mục tiêu được giao. Tuy nhiên, tính đến 15/7, cả nước mới hoàn thành 37% mục tiêu, dự kiến hết năm 2025 đạt 74%. Hải Phòng, TP Huế, Tuyên Quang, Quảng Ninh dự kiến hoàn thành và vượt chỉ tiêu.
-
Kỹ sư chăn nuôi Lê Ngọc Thống ở Lâm Đồng từ bỏ công việc tại tập đoàn với mức lương cao để trở về quê phát triển mô hình nuôi ruồi và heo. Anh đã đầu tư vào một khu nhà xưởng rộng hơn 1.400m2 để nuôi ruồi lính đen và trùn quế làm thức ăn giàu dinh dưỡng cho gia súc và gia cầm. Hàng tháng, gia đình anh thu hoạch khoảng 10 tấn ấu trùng ruồi và 1,6 tấn trùn quế, mang lại lợi nhuận gần 100 triệu đồng.
-
Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí giới thiệu phân bón NPK Phú Mỹ 15-15-15+5S+TE SOP, sản xuất bằng công nghệ tiên tiến từ Tây Ban Nha, không chứa clo, đảm bảo an toàn cho người dùng.
-
Tàu sân bay Đô đốc Kuznetsov của Hải quân Nga có thể bị bán hoặc tháo dỡ do không còn đáng sửa chữa. Tàu hiện ở tại cơ sở đóng tàu Zvezdochka, Murmansk. Bộ Quốc phòng Nga từng cân nhắc dừng đại tu tàu vì chi phí cao.
-
Làm sao để tăng thu nhập lên vài trăm triệu mỗi tháng, thay vì chỉ 20 triệu và đây là cách mọi người đang học hỏi để cải thiện điều đó. Để nâng cao thu nhập, nhiều phương án được đưa ra như gắn bó lâu dài với một công ty để có lộ trình thăng tiến rõ ràng hoặc đi làm thêm việc trong và ngoài nước. Thành công không chỉ đến từ việc kiếm được bao nhiêu tiền mà còn từ việc biết tiết kiệm và đầu tư.
-
Trường Đại học Sài Gòn không xét điểm đánh giá năng lực với 5 ngành gồm Toán ứng dụng, Khoa học dữ liệu, Lịch sử, Địa lý, Thông tin – Thư viện.
-
“Cà phê Tô Tô ở Hà Nội, không gian văn hóa Ê Đê với kiến trúc hơn 100 tuổi. Y Tô Tô Kbruôr tạo ra Tô Tô để lan tỏa văn hóa quê hương. Tất cả vật dụng, cà phê tại đây đều đến từ Đắk Lắk.”