Hai chuyên gia đến từ Mỹ và Anh, Janis và Laura, đã chia sẻ câu chuyện chuyển đổi sang chế độ ăn toàn thịt và những thay đổi tích cực họ cảm nhận được về sức khỏe và ngoại hình. Chế độ ăn này, còn được gọi là chế độ ăn carnivore, bao gồm việc chỉ tiêu thụ các sản phẩm động vật, loại bỏ hoàn toàn rau xanh, trái cây và tinh bột khỏi thực đơn hàng ngày.
Janis, một chuyên gia trang điểm người Mỹ, đã quyết định thử chế độ ăn toàn thịt sau khi chứng kiến sự thay đổi đáng kể về làn da và mái tóc của một người bạn. Để bắt đầu, cô đã thực hiện một quá trình “thanh lọc cơ thể” kéo dài 30 ngày, trong đó cô chỉ ăn thịt chế biến cùng một lượng muối vừa phải và uống nhiều nước. Kết quả thật đáng kinh ngạc: Janis giảm gần 10 kg, làn da của cô sáng lên, tình trạng mụn giảm đáng kể và mức năng lượng tăng lên đáng kể. Cô cũng nhận thấy sự cải thiện về chu kỳ kinh nguyệt và đã đậu thai vào tháng 1 sau khi chuyển đổi chế độ ăn uống. Để đảm bảo sức khỏe của thai nhi, cô đã bổ sung trái cây và tinh bột tốt vào chế độ ăn của mình.
Laura, một chuyên gia công nghệ thông tin người Anh, cũng có trải nghiệm tương tự. Sau 13 năm ăn chay, cô quyết định chuyển sang chế độ ăn toàn thịt và nhận thấy cơ thể mình tràn đầy năng lượng, hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Laura đã biến chế độ ăn này thành lối sống và cảm thấy khỏe mạnh hơn bao giờ hết.
Chế độ ăn carnivore là chế độ ăn 100% động vật, không tiêu thụ rau xanh, trái cây, và tinh bột. Mặc dù có những lợi ích như giảm cân, giảm mỡ, nhưng cũng có nhiều tranh cãi và rủi ro tiềm ẩn cho sức khỏe nếu không được thực hiện đúng cách. Việc loại bỏ hoàn toàn các nhóm thực phẩm quan trọng có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng nếu không được quản lý kỹ lưỡng.
Để thực hiện chế độ ăn này một cách an toàn và hiệu quả, việc tìm kiếm sự tư vấn từ các chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ là rất quan trọng. Họ có thể giúp bạn xây dựng một kế hoạch ăn uống cân bằng và đảm bảo rằng bạn đang nhận đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe.
Lời khuyên của các chuyên gia là rất quan trọng khi chuyển đổi sang bất kỳ chế độ ăn uống mới nào. Những câu chuyện của Janis và Laura là những ví dụ về việc chuyển đổi sang chế độ ăn toàn thịt có thể mang lại kết quả tích cực, nhưng mỗi cá nhân cần phải xem xét kỹ lưỡng và chuẩn bị sẵn sàng trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi lớn nào trong chế độ ăn uống của mình.
